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Assemblage de rhums vieillis 3 ans et d'une sélection d'épices rôties. Les parfums doux et équilibrés sont soutenus de pointes de clou de girofle, de mélange 4 épices, de cannelle. La dégustation est harmonieuse, l'intensité du rhum souligne parfaitement les saveurs de cacao, de banane cuite, de pomme rôtie à la cannelle et de miel. La finale est raffinée et persistante.
En savoir plus
Au début du XIXème siècle, en Espagne, Don Sebastian Serrallés quitte sa Catalogne natale et embarque à destination de Porto Rico. Il s’installe à Ponce, au sud de l’île, pour y fonder une plantation de canne à sucre. Mais c’est son fils qui transformera l’exploitation agricole en distillerie, et, en 1865, le premier rhum distillé à partir d’un alambic importé de France est mis en fût. La famille Serrallés a voulu rendre hommage à Don Quichotte en nommant son rhum Don Q. Comme le personnage de Cervantes à la recherche d’un monde parfait, la distillerie portoricaine œuvre depuis sa création à développer le rhum idéal pour toutes les occasions.
Assemblage de rhums vieillis au moins 3 ans dans des fûts de chêne blanc américain, auquel est ajouté un mélange naturel de vanille, de cannelle, de muscade et de clou de girofle
NOTE DE DEGUSTATION
Des arômes de vanille, de cannelle et de crème de caramel laissent place à des notes de miel. Des épices chaudes dévoilent des tanins boisés ainsi qu’une douceur modérée et des notes de café qui enrobent le palet pour une finale douce et lente.
CONSEIL DE DEGUSTATION
Pur ou sur glace
Fiche technique
| Pays d'origine | PORTO RICO |
| Taux d'alcool | 45° |
| Contenance | 70cl. |
| Etui | Non |
