À la chute de la république de Venise en 1797, Zara fut désignée capitale du royaume de Dalmatie, sous souveraineté autrichienne. Un citoyen de Gênes, Girolamo Luxardo, a été envoyé à Zara en tant que représentant consulaire du Royaume de Sardaigne; il y a déménagé avec sa famille en 1817. Son épouse Maria Canevari était particulièrement intéressée par le perfectionnement d'un "rosolio maraschino", une liqueur produite en Dalmatie depuis le Moyen-Âge et souvent fabriquée dans des couvents. Son mari Girolamo a fondé une distillerie en 1821 pour produire du marasquin.
Parfums gourmands d'amande grillée et caramélisée, de cerise, avec une pointe vanillée délicate. Les arômes d'amande amère, de thé noir, de madère, développe une amertume délicatement acidulée. La finale est savoureuse et persistante.
Assemblage d'infusions d'herbes, de racines et de zestes d'agrumes développant des parfums herbacés soutenus de notes évoquant les fruits du verger, les zestes d'agrumes et les fleurs blanches. Les arômes frais de zestes d'agrumes, de poire mûre, de romarin et de poivre blanc évoluent sur une belle amertume finale.
Assemblage d'infusions d'herbes, de racines et de zestes d'agrumes développant des parfums herbacés soutenus de notes intenses de gentiane. Les arômes fruités et floraux développent une amertume douce et persistante.
Parfums frais de cerise avec une pointe de pâte d'amande. Les arômes intenses et gourmands de cerise évoquent la tarte aux fruits rouges, le jus et la confiture.
Parfums rafraîchissants de pin, de coriandre et d'anis. La dégustation est intense et équilibrée, aux arômes d'anis et de coriandre pour une finale persistante subtilement amère.
Parfums intenses de citron fraîchement récolté. Les arômes puissants de citron jaune et de zeste développent une acidité agréable soutenue par des notes sucrées parfaitement équilibrées.
Cerises à cocktail équeutées et dénoyautées pour une dégustation croquante aux arômes gourmands de cerise confiturée. Garniture idéale pour de nombreux cocktails.
L'une des rares liqueurs distillées au monde avant repos en bois finlandais pour éviter toute coloration. Les parfums de cerise sont riches et intenses pour une dégustation aromatique et persistante.
Parfums intenses de cerise soutenus par la fraîcheur du genièvre. Les arômes dynamiques développent des notes épicées et fruitées soulignées d'une belle présence poivrée pour une finale persistante.
Triple sec généreux aux parfums d'agrumes intenses avec des pointes amères de curaçao aux fines touches boisées pour une finale savoureuse et persistante.
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