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Vieilli 10 ans dans des fûts de bourbon, ce whisky avec une belle robe dorée, révèle au nez des notes douces fruitées, avec des pointes de noisette et de vanille. Le palais est contrasté par le goût très prononcé de la tourbe, du côté terreux et de l’autre par la noisette maltée.
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La distillerie est installée dans le Speyside, dans la région de Glenlivet, près de Tomintoul, qui est le plus haut village des Highlands. L’environnement naturel y est exceptionnel, niché entre les sources de Ballantruan, la rivière Avon et les monts Cromdale. L’eau y est d’une pureté rare, et c’est dans ce cadre idéal qu’est produit depuis 1964 le whisky Tomintoul, surnommé The Gentle Dram, propriété de la société Angus Dundee. Issu d’une longue lignée de maître-distillateurs, Robert Fleming dirige l’intégralité de la production de l’un des single malts les plus doux et équilibrés d’Ecosse. Deux fois par an, il supervise l’édition très personnelle de versions peated.
Tomintoul 10 Ans Speyside Glenlivet :
La distillerie est l’une des seules possédant la prestigieuse appellation « Speyside Glenlivet ».
Conseils de dégustation :
Pur ou sur glace
Fiche technique
| Pays d'origine | Écosse |
| Taux d'alcool | 40° |
| Contenance | 70cl. |
| Etui | Oui |
