Rhum vieux 20 ans distillé en double alambic Port Mourant. Les parfums boisés intenses évoluent sur les fruits secs, le zeste d'orange, la réglisse et les noix. La dégustation sèche et équilibrée dévoile des saveurs sucrées de miel et de caramel, des arômes de cacao et de chocolat noir. Un rhum de caractère pour une finale élégante.
La fusion de la société Demerara Distillers Ltd. est une exclusivité de la collection Rare 1997 El Mourant Elmado Rum Port Mourant 1997, plus puissante. La société a absorbé plusieurs distilleries qui ne sont plus actives et leurs équipements de cuisson spéciaux. En particulier, les alambics en bois fabriqués à la place du métal et du bois donnent au rhum Demerara de la marque El Dorado et aux embouteilleurs indépendants le plaisir du caractère. La Collection Rare 1997 de Port Mourant 1997 a été distillée à partir de mélasse à la fin des années 90 et dans le pot spécial de la distillerie de Port Mourant. Il a ensuite stocké dans des fûts de chêne pendant près d’une décennie avant d’être mis en bouteille sous le nom de Cask Strength Rum.
Information produit pour la collection de fûts rares Elmore 1996 Rum :
En ce qui concerne le goût et l’arôme, la collection rare 1997 El Porto Mourant El Rumado Rum a beaucoup à offrir, sans être excessive. Au nez, vous pouvez sentir des notes de fruits tropicaux mûrs et de fumée. La cannelle et la vanille apportent épices et douceur. En bouche, le rhum ambre El Dorado de Port Mourant se démarque en 1997 avec la Rare Collection avec des notes de fruits secs et d'amandes. La réglisse donne la jouissance d'une belle tarte. La bouteille à un seul fût passe avec une finition douce et élégante qui dure très longtemps.
Conseils de dégustation :
Pur.
Pays d'origine | GUYANA |
Taux d'alcool | 61,4° |
Contenance | 70cl. |
Etui | Oui |
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