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Vermouth élevé 5 années en fûts de sherry pour des parfums généreux de réglisse, de caramel grillé, de raisin avec des traces d'orange confite. La dégustation gourmande révèle des notes d'orange et d'épices boisées prolongées d'une amertume élégante, pour une finale légèrement asséchante typiquement Oloroso.
En savoir plus
Lancés en 2011, les vermouths Dos Deus sont élaborés dans les caves Cellers Bellmunt del Priorat dans la région de Tarragone, en Espagne. La zone de Priorat, appellation d’origine qualifiée, est l’une des plus reconnues d’Espagne dans le domaine du vin. L’origine historique du vin dans la région date du moyen-âge et tire son nom lorsque des moines chartreux originaires de Provence viennent y fonder un prieuré (« Priorat »).
Dos Deus Reserva Unica 2013 vermouth est vieilli 5 ans dans des fûts de sherry en chêne américain.
NOTES DE DEGUSTATION
Dos Deus Reserva développe des parfums généreux de réglisse, de caramel grillé, de raisins, sur une base délicate d’orange confite. Sur une amertume élégante, les saveurs d’orange et d’épices terreuses évoluent dans une finale légèrement asséchante typiquement Oloroso.
Conseils de dégustation
Pur ou sur glace
Fiche technique
| Pays d'origine | ESPAGNE |
| Taux d'alcool | 15° |
| Contenance | 75cl. |
| Etui | Non |
