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Elaboré à base de vin et d’herbes dont l’absinthe, la rhubarbe, le quassia amara, la chirette et une double injection de quinine, selon la recette originale de Giulio Cocchi.
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Parfums fruités et épicés évoquant le zeste d’orange, le chocolat et la cannelle. Arômes généreux d’agrumes, de cacao et de rhubarbe avec des pointes amères affirmées. Finale remarquable, aux notes légèrement fumées et amères.
Fondée en 1891 à Asti, dans la région de Turin, l’entreprise viticole familiale développe des vermouths et apéritifs premiums réputés internationalement. La gamme de vins aromatisés propose des dégustations intenses et complexes pour l’apéritif (pure, sur glace, en cocktails), mais également pour l’accompagnement des desserts.
VERMOUTH AMARO
Vermouth amer élaboré à base d’herbes, de plantes et d’une double injection de quinine selon la recette originale de Giulio Cocchi. Les parfums de fruits rouges sont soulignés de notes herbacées et épicées, de cuir, pour une finale amère savoureuse évoquant les fruits rouges confits.
CONSEILS DE DEGUSTATION
Pur, sur glace ou en cocktail
Fiche technique
| Pays d'origine | ITALIE |
| Taux d'alcool | 16° |
| Contenance | 75cl. |
| Etui | Non |
