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Le vermouth DOLIN est la référence du «Vermouth de Chambéry», appellation d’origine.
Parfums doux d’amande, de noyau, de pruneau, de noix avec une pointe herbacée et de fruits compotés. Arômes complexes et épicés de tabac, de pain d’épices, d’origan et d’hysope pour une finale subtilement amère.
En savoir plus
En 1821, à Chambéry, Joseph Chevasse crée une composition apéritive à base de vin inspirée des vermouths turinois. Il met au point son vermouth façon Chambéry, en faisant macérer pendant plusieurs mois une grande variété de plantes des montagnes alpines dans des vins blancs secs de la région. Autrefois réservé à la dégustation apéritive, le vermouth est aujourd’hui très prisé par les barmen.
VERMOUTH ROUGE
Depuis 1821, les vermouths Dolin sont produits à Chambéry. S’inspirant de la flore alpine, les recettes associent plantes, fleurs et herbes sur une base de vin Ugni blanc.
Ce vermouth rouge est le fruit de l’assemblage d’Ugni Blanc et de 35 plantes et épices.
CONSEILS DE DEGUSTATION
Pur, sur glace ou en cocktail
Fiche technique
| Pays d'origine | FRANCE |
| Taux d'alcool | 16° |
| Contenance | 75cl. |
| Etui | Non |
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