LEGENDARIO ELIXIR DE CUBA Agrandir

Legendario Elixir De Cuba

LEGENDARIO LEGENDARIO

11LEGN.ELX

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Recette traditionnelle cubaine à base de rhum vieilli 7 ans et de raisins secs pour une dégustation gourmande aux parfums fruités intenses avec des pointes de tabac, de vanille, de caramel, et des traces boisées délicates pour une finale fondante délicieuse.

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Dans la première moitié du XXème siècle, l’île de Cuba comptait  116 unités de production de rhums. Fondée en 1946, Legendario  fait partie du patrimoine cubain. Installée à La Havane, la « Fabri-  ca de Ron Bocoy » produit une gamme de rhums raffinés. En  1980, la production s’élargit avec le lancement de liqueurs et la  création de l’Elixir qui deviendra le porte-drapeau de la marque.  La distillation en alambic à colonne s’opère à partir de mélasse  selon les méthodes traditionnelles avant filtration sur lit de sable  de silice et de charbon actif via le double fond des cuves. Le  vieillissement en fûts de chêne américain s’effectue en méthode  Solera.

Rhum âgé de 7 ans minimum dans lequel sont ajoutés des raisins  secs pour une macération de 45 jours. La liqueur de rhum est  généreuse et douce pour une dégustation en toutes occasions.

NOTES DE DEGUSTATION

Parfums frais et gourmands de sucre de canne, de raisin sec avec  des notes de banane séchée et des pointes de tabac. Arômes  généreux de fruits mûrs, de vanille, avec des saveurs délicates de  caramel et de fines traces boisées pour une finale fondante et  délicieuse. 

Conseils de dégustation

En cocktail

MOJITO ELIXIR

  •        5 cl de Legendario Elixir de Cuba  2 cuillères à café de sucre brun
  •        4-8 feuilles de menthe
  •        Jus d’1/2 citron ou d’1/2 lime  Glace pilée
  •        Limonade

Fiche technique

Pays d'origine CUBA
Taux d'alcool 34°
Contenance 70cl.
Etui Non

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