TWO TREES IRISH POITIN

Le Poitín est le spiritueux le plus ancien d'Irlande. Traditionnellement produit à partir de céréales ou de pommes de terre, qui sont transformées pour être distillées dans un alambic en cuivre fait maison. Les plus anciens documents officiels révèlent que les premiers Poitíns étaient distillés dans monastères irlandais au VIe siècle. La production légale à des fins d'exportation a finalement été rendue légale en Irlande en 1987 puis, en 2008, l'UE lui a accordé le statut d'indication géographique.

Conseils de dégustation

Pur et sur glace.