Longtemps clandestine, la distillation de Moonshine retrouve aujourd'hui ses lettres de noblesse en proposant des saveurs authentiques du Tennessee. Les parfums de tarte aux pommes sont soulignés de notes soutenues de cannelle avec des traces de cidre épicé. Les arômes doux et gourmands de pommes cuites sont prolongés de pointes épicées évoquant la cannelle, le piment jamaïcain et le cidre délicatement vinaigré.
La distillation de whiskey aux États-Unis est née dans le Tennessee, avec l'arrivée des premiers colons dans les chaînes des Smoky Mountains. Très longtemps clandestine, elle s'est développée jusqu'à connaître son apogée durant la Prohibition. Non vieillis, le Moonshine -whisky blanc- était diffusé rapidement après sa distillation. Les meilleures recettes élaborées à partir de maïs selon un héritage centenaire sont présentées traditionnellement en bocaux, qui servaient également de verres aux producteurs artisanaux.
CONSEIL DE DEGUSTATION
Pur, sur glace ou en cocktail
NEW FASHIONED
Pays d'origine | USA |
Taux d'alcool | 20° |
Contenance | 50cl. |
Etui | Non |
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