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Parfums de sous-bois, de bruyère, avec des notes de vanille, d'orge grillée sur des pointes fumées légères. Les saveurs corpulentes et fraîches dévoilent des traces de Xérès délicates.
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Depuis 1798, Highland Park située au sud de Kirkwall dans les Orcades, est la distillerie la plus septentrionale d'Écosse. Frappée par les éléments tempétueux, elle est la fierté des insulaires qui y produisent dans de vieux bâtiments en pierre des whiskies au caractère unique élaborés à partir d'orge écossaise endémique.
Conseils de dégustation
Pur et sur glace.
Fiche technique
| Pays d'origine | Écosse |
| Taux d'alcool | 40° |
| Contenance | 70cl. |
| Etui | Oui |