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Parfums de foin et de blé avec des traces boisées et vanillées délicates. La dégustation est gourmande sur des saveurs de brioche vanillée soulignée de pointes finales poivrées.
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Fondée en 1988, la société Backafallsbyn ouvre un Hôtel-Resort sur l’île sauvage de Hven, située entre la Suède et le Danemark. En 2008, elle ouvre une distillerie qui développe des vieillissements dans trois types de fûts : chêne américain, chêne français et chêne espagnol. Les produits, tous certifiés bio, couvrent les grandes familles d'alcools européens : gin, vodka, whisky single malt, aquavit, etc.
Conseils de dégustation
Sur glace et cocktails.
Fiche technique
| Pays d'origine | Suède |
| Taux d'alcool | 40° |
| Contenance | 50cl. |
| Etui | Non |
