Nojae Elderflower

NOJAE, « Not Just Another Elderflower » est une liqueur unique élaborée en France, en collaboration entre la société Alkia (Espagne) et le liquoriste et producteur de Cognac Merlet. Les fleurs de sureau sont récoltées à la main à la fin du printemps, au summum de leur inflorescence. Cette récolte méticuleuse permet de préserver l'authenticité des parfums caractéristiques de cette fleur si fragile et éphémère.

Liqueur d’une grande versatilité, elle s’associe parfaitement à un grand nombre de cocktails. Son équilibre et sa richesse aromatique permettent également une dégustation pure sur glace ou allongée d’eau pétillante.

NOTES DE DEGUSTATION

Fraîcheur et subtilité sont maîtres-mots pour cette liqueur aux saveurs sucrées et agréablement acidulées. Les notes sont florales et fruitées évoquant la poire, de litchi et les agrumes. La dégustation est pure et captivante.

Conseils de dégustation

Pur, sur glace ou en cocktail

NOJAE FIZZ

• 4,5cl Nojae Elderflower
• 1cl jus de citron
• Compléter de Double Dutch Tonic Water