Vermouth élevé 5 années en fûts de sherry pour des parfums généreux de réglisse, de caramel grillé, de raisin avec des traces d'orange confite. La dégustation gourmande révèle des notes d'orange et d'épices boisées prolongées d'une amertume élégante, pour une finale légèrement asséchante typiquement Oloroso.
Fondée en 1998, les caves Cellers Bellmunt del Priorat sont implantées en Tarragone, à proximité de Barcelone. En 2011, les propriétaires lancent sur le marché deux gammes de vermouth catalan : Dos Deus et Fontalia. Produits selon la tradition catalane, les vins fortifiés aromatisés sont typiques de la région de Priorat réputée pour ses vins de garde.
Conseils de dégustation
Pur ou sur glace
Pays d'origine | Espagne |
Taux d'alcool | 15° |
Contenance | 75cl. |
Etui | Non |
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