Assemblage de vermouth vieilli 3 ans en fûts de chataignier et de 20% de vermouth 5 ans élevé en fûts de sherry. Les parfums sont riches de notes végétales avec des traces de vin rouge et de brandy. La dégustation savoureuse développe une amertume élégante avec des notes herbacées, épicées et florales pour une finale persistante aux traces de sherry et de réglisse.
Fondée en 1998, les caves Cellers Bellmunt del Priorat sont implantées en Tarragone, à proximité de Barcelone. En 2011, les propriétaires lancent sur le marché deux gammes de vermouth catalan : Dos Deus et Fontalia. Produits selon la tradition catalane, les vins fortifiés aromatisés sont typiques de la région de Priorat réputée pour ses vins de garde.
Conseils de dégustation
Pur ou sur glace
Pays d'origine | Espagne |
Taux d'alcool | 15° |
Contenance | 75cl. |
Etui | Non |
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