Liste de produits THE BITTER-TRUTH
Tout a commencé lors d'un séjour à Londres lors du Bar Show BAR '06 en juin 2006. À cette occasion, les barmans munichois Stephan Berg et Alexander Hauck ont donné naissance à l'idée de produire et de distribuer des cocktails à base d'amers, difficiles à trouver en Allemagne. et de qualité inférieure. Tous deux avaient déjà acquis une expérience considérable dans la production d’amers à cocktail faits main pour les bars où ils travaillaient. En outre, Stephan possédait une vaste collection de bitters actuels et historiques, dont certains n'avaient pas été produits depuis des décennies. Ainsi, leurs critères pour le choix des arômes étaient principalement fournis par de vieilles recettes de cocktails qui ne pouvaient plus être mélangés fidèlement à l’original car il manquait un ingrédient essentiel: le bon bitter.
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The Bitter-truth Apricot Brandy
61BITR.APRParfums fruités généreux. Les arômes puissants et gourmands d'abricot longuement mûris au soleil sont soulignés de pointes finales d'amande.
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The Bitter-truth Bitters Havana
50BITR.HAVConcentré aromatique amer aux parfums fruités intenses de fruits exotiques avec des notes fumées et des pointes de rhum cubain.
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The Bitter-truth Elderflower
61BITR.ELDParfums floraux frais et intenses de fleur de sureau avec des notes de miel, de coing et de raisin fermenté.
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The Bitter-truth Elixier
51BITR.ELXAmer soyeux et délicat aux notes herbacées intenses. Les arômes caramélisés évoluent sur des notes de Porto avec une finale amère gourmande et persistante. ATTENTION : Stock très limité !
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The Bitter-truth Traveler's Set
50BITR.PAKSélection originale de bitters démontrant le savoir-faire de la marque The Bitter-Truth. Les arômes proposés sont : Chocolate, Cucumber, Olive, Peach etTonic.