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Rhum vieux délicat aux notes de chêne grillé, d'agrumes, de fruits secs et de vanille. Les parfums complexes dévoilent des notes de fleurs tropicales, de noix de coco, de cannelle et de butterscotch avec des traces de café et de pomme caramélisée. La finale est remarquable de traces de menthol, de cardamome, de romarin et de mûre.
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L'île d'Antigua, située au nord de la Guadeloupe, forme avec celle de Barbuda une république indépendante depuis 1981. D'abord française, puis espagnole, la colonie sucrière passe sous bannière anglaise et devient au XVIIIe siècle une base stratégique de la Royal Navy lors des affrontements contre les français. Créée en 1932, Antigua Distillery distille l'année suivante ses premiers rhums en alambic français à 3 colonnes Savalle. La production est destinée au négoce jusqu'au lancement dans les années 50 du premier embouteillage sous la marque Cavalier. En 1990, la marque English Harbour est officiellement lancée sur le marché. Le 5 ans d'âge devient en 2000 une référence internationale reconnue puis, en 2007, un 10 ans et un 25 ans viendront étoffer la gamme.
Conseils de dégustation :
Pur.
Fiche technique
| Pays d'origine | Antigua |
| Taux d'alcool | 40° |
| Contenance | 70cl. |
| Etui | Oui |