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Le vermouth DOLIN est la référence du «Vermouth de Chambéry», appellation d’origine.
Parfums complexes de plantes alpines et de camphre prolongés de notes d’agrumes. Arômes végétaux apportés par le genêt et la fleur de sureau, touches d’amande fraîche et de pêche pour une finale persistante et soyeuse.
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À 24 ans, après une formation de confiseur, Joseph Chavasse s'installe aux Échelles. Inspiré par les productions des moines de la Grande Chartreuse voisine, il crée sa distillerie et élabore rapidement de nombreuses recettes de liqueurs aux plantes des Alpes puis découvre les vermouths des voisins turinois. De retour à Chambéry, il conçoit sa propre recette de vermouth qui fera le succès de l'entreprise sous l'impulsion de son gendre Louis-Ferdinand Dolin qui rachètera l'entreprise en 1852.
Conseils de dégustation :
Pur, sur glace ou en cocktail
Fiche technique
| Pays d'origine | France |
| Taux d'alcool | 16° |
| Contenance | 75cl. |
| Etui | Non |
