Parfums généreux d'orange avec des notes fraîches de genièvre et des traces mentholées subtiles. La dégustation est douce et gourmande, l'orange intense s'accompagne de saveurs épicées, d'évocations de pin, pour une finale ronde et soyeuse.
Lancée en décembre 2012, la distillerie City Of London a été la première distillerie à ouvrir dans le Square Mile depuis près de 200 ans et reste la seule distillerie du quartier historique de Londres aujourd'hui. A ses débuts, la distillerie produit du gin sur une paire d’alambics en cuivre de 200 litres. En 2016, un alambic de 500L vient compléter la paire d'origine afin d’augmenter la production. Ce dernier a été lancé en 2016, à l’occasion du 90e anniversaire de la Reine, et a été nommé Elizabeth en conséquence.
L’objectif de la distillerie City of London est de préserver le patrimoine et l’histoire de la production de gin à Londres tout en incorporant de nouvelles idées contemporaines.
Conseils de dégustation
En cocktail
Pays d'origine | Angleterre |
Taux d'alcool | 41.3° |
Contenance | 70cl. |
Etui | Non |
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