HAYMAN'S OF LONDON SLOE GIN Agrandir

Hayman's Of London Sloe Gin

HAYMAN'S OF LONDON HAYMAN'S OF LONDON

55HAYM.SLO

Nouveauté

Liqueur traditionnelle populaire en Angleterre au XIXe siècle. Les parfums fruités de prunelle macérées dans le gin développent des notes intenses de prunelle, de cassis, avec des traces végétales épicées. Les saveurs gourmandes évoquent l'amande avec une amertume délicate pour une finale complexe généreuse.

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Héritier direct de James Burrough -fondateur de Beefeater Gin-,  Christopher Hayman et ses deux enfants perpétuent la tradition  ancestrale de maître-distillateur. Aujourd’hui, la cinquième généra-  tion oeuvre à la renaissance du gin britannique en proposant une  gamme qui retrace l’histoire de cet alcool « so British ».

Hérité de l’époque Victorienne, le sloe gin est une liqueur traditionnelle populaire élaborée par macération de prunelles pendant trois mois dans le gin. Apprécié en digestif au XIXème siècle, il devient un ingrédient incontournable pour cocktails dans les années 1880.

NOTES DE DEGUSTATION

Les parfums fruités intenses de prunelle, de cassis sont prolongés de notes végétales et épicées. Les saveurs gourmandes d’amande sont relevées d’une amertume fruitée et épicée délicate pour une finale complexe et généreuse.

Conseils de dégustation

Pur, sur glace ou en cocktail

SLOE GIN FIZZ

  •        3 cl Hayman’s of London Sloe Gin
  •        3 cl Hayman’s of London Old Tom gin
  •        2 cl jus de citron
  •        2 cl sirop de sucre  9 cl d’eau gazeuse

Fiche technique

Pays d'origine ANGLETERRE
Taux d'alcool 26°
Contenance 70cl.
Etui Non
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